|
|
Vlinder Zoentjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/4 appel met groene schil -
1 gebakschelpen, 2 pakjes a 4 stuks -
1/4 pakje poeder voor gele banketbakkersroom -
1/2 mandarijntje -
1 1/2 theelepel aardbeienjam extra
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de mandarijntjes. Bereid de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep er de partjes mandarijn door. Zet de schaal 30 minuten in de koelkast. Neem de schaal uit de koelkast. Neem telkens een theelepeltje jam uit de pot en druk de jam lepel voor lepel op verschillende plaatsen in de banketbakkersroom. Was het lepeltje tussendoor steeds af. Roer de room niet door! Verdeel de room over de gebakschelpen. Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in dunne partjes. Garneer de schelpen met de partjes appel.
|
|
|